第(2/3)页 单子越报越长。 厨房里。 范理一边包一边蒸。 唐落在一旁都看呆了。 每一个包子都是精准的三十三道褶皱。 很快,十几笼汤包已经整齐地放在蒸屉里。 热气升腾。 仅仅过去几分钟。 一股霸道鲜香,冲破了厚实的竹制蒸笼,顺着后厨的排风系统和门缝,疯狂地涌入大厅。 老马正和张强聊天,鼻子突然耸动了两下。 整个大厅瞬间安静下来。 所有人齐刷刷地转头,目光锁定在开放式厨房。 “好鲜……”刘业咽了一大口口水,肚子里发出一阵响亮的轰鸣。 那不是普通螃蟹的腥鲜,而是一股浓郁到极点,混合着顶级猪油和老母鸡高汤的复合香气。只闻味道,就让人大脑皮层疯狂分泌多巴胺。 “第一批出锅。”范理关火说道。 舒书推着餐车,将一笼笼热气腾腾的蟹黄汤包端上桌。 第一份放在了王大爷桌前。 第二份端到了老马那桌。 第三份,落在了王教练和陈校长面前。 …… 竹笼掀开。 雾气散去。 四个白白胖胖的汤包静静地躺在蒸垫上。 面皮呈现出一种半透明的状态,里面包裹着金黄色的汤汁。汤汁随着热气在面皮内微微晃动,仿佛一颗装满液体的水晶球。 隐约能看见大块的蟹黄和蟹肉在汤汁中沉浮。 没有任何人说话。 大厅里只剩下急促的呼吸声和吞咽口水的声音。 刘业拿起筷子,小心翼翼地夹住汤包顶端的收口处。 慢慢往上提。 面皮被拉得极长,看似薄如蝉翼,却展现出了惊人的韧性,硬生生兜住了里面沉甸甸的汤汁,一滴未漏。 “轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”刘业嘴里念叨着吃汤包的口诀,将汤包移到勺子里。 低头。 在面皮边缘咬开一个小小的缺口。 一股滚烫的白色热气喷薄而出。 第(2/3)页